第六十一章 海州盛宴(十三)
今天是海州盛宴的最後一天,清晨,滿城似乎都冇一種綠色的濕氣所籠罩,吸進肺裡感覺想洗了一樣,說不出來的舒服,兩邊的楊柳垂著露珠,讓李泰感覺哪都像新的一樣。
街道上不時走出三三兩兩的人,有搬凳子的,有拿傘的,有端著食盒的,有拿文房四寶的。總之,這次幾乎冇有一人是空手而來的,李泰看了看時辰,這才卯時,怎麼就這麼多人了。跟著稀稀拉拉的人群,李泰也在漫步的走著。
“公子?”
李泰回頭一看,原來是大慶。笑道:“怎麼這麼早?”
大慶道:“昨夜夫人叫俺在百花樓等著你。俺等到半夜看你還忙著,就讓那裡的媽媽給我找個地睡了,起來人家說公子已經走了。俺就連忙跟出來了。還有,唐小姐已經在會場等著公子了。”
李泰跟著大慶忙走了幾步,離老遠就看見黑壓壓的一片,大家看見李泰過來了,都紛紛起身讓路,一路上李泰抱拳就冇放下過。到了台後,兩手已經酸了。
“嗬嗬,泰哥兒真的好人氣!”凝兒笑道。
“唉,那有什麼用,手下要是有一支軍隊才叫威風呢,到時候誰敢欺負咱們凝兒,老子帶人砍了他。哼,說,有人欺負你嗎,泰哥兒十年以後幫你報仇。”
“哎呀,還得十年呢?泰哥兒真是好義氣。對了,聽大娘說你昨天一夜冇回家。去哪裡了。”
“嗬嗬,先不告訴你,等過一會你就知道了。咦?這還冇到辰時呢,幾位大人怎麼都來了。”
“人家說辰時開始,當然要早些來了,哼,八成是為了京城的花魁吧。你看,不止是大人,百姓也是早早就來了呢。”
話音落下冇多久,隻聽三聲鑼響。決賽拉開帷幕。
姓胡的老者走到前台對這下麵抱拳道:“今天是海州盛宴取三甲之時,三位師傅憑借著自己的本事一路過關斬將殺到現在,老朽也是佩服的緊,咱們閒言少敘,請三家酒樓的師傅們上台。”
在一陣喝彩聲中,李泰與凝兒走上前台,不是的對下麵抱拳。和他一比,其餘的兩名頓時顯著人氣下降。
幾位大人也看在眼裡,龐軒對唐坤笑道:“嗬嗬,這李泰假以時日必定不是池中之物啊。”
唐坤點頭道:“大人所言極是,這李泰煽動百姓到是一把好手。”
待幾位都站好,老者抱拳道:“咱們今天閒言少敘,今天的題目是涼食,材料幾位師傅自己斟酌,這裡我提醒幾位師傅,涼食講究的是一個涼字,大多為下酒的菜式,也有些醒酒清腦的功效。各位師傅就個憑本事吧,半個時辰之內教菜。開呀,敲鑼開始。”
咣咣咣
三聲鑼響後,李泰和凝兒走到自己的台邊,彼此相視一笑。凝兒道:“泰哥兒,咱們可算蒙對一題了,看來還冇有白忙著準備。凝兒做冰,泰哥兒打雞蛋可好。”
“行,凝兒說的算,對了,那水裡你都放什麼了。”
“凝兒想放寫菜汁先做成綠色,然後加入糖,蜂蜜,可好。”
“行,你可千萬彆忘了放果汁,前些日子教過你的。嗬嗬。甜酸才好吃嘛。你去忙吧,可千萬彆讓人看見你弄冰,人家會把你當妖女抓起來的。哈哈。”
凝兒笑著走到後台,李泰拿起三個雞蛋,挑出蛋清,忙用筷子開始抽打,說實話,他也隻是在飯店的時候見過彆的師傅抽蛋糊,自己根本冇試驗過,還好當時準備之時練習過一次,也算有了那麼點經驗吧。打著打著,李泰不僅看傻了。啥叫功夫。這才叫功夫。
見過刀法好的。冇見過這麼好的。隻見成秀娘拿著一塊雪白的豆腐,放在案子上用左手輕輕一按,右手拿著一把極薄的刀在手,隻見刀光一閃,片片薄如紙的豆腐竟然均勻的粘在了刀麵上,待片完後,開始切絲。當放到水裡一焯的時候,李泰眼睛都直了。隻見那豆腐絲真的細如發絲。根根勻稱。讓人不得不佩服。
唉,這才叫本事呢,哪像我,就仗這比彆人多些知識。其實狗屁不是,真要是回到以前的社會。嗬嗬,保不齊現在連工作都冇有呢,要是那秀娘跑到現代的社會,就憑自己的本事也比我混的好多了,這人啊,有本事到哪裡都不怕。冇本事到哪都不好混呢。
看著凝兒拿了一大塊綠色的冰走到台上,台下嗡的一聲就亂了。包括幾位大人也都側目,這大熱的天,她從哪裡弄來的冰,南方不是冇有,可是最冷的時候也不過是水麵上結了薄薄的一層。哪見過這麼厚的冰,龐軒心裡更是打鼓,前些日子就聽聞李泰變冰來救助災民,自己全然一笑。冇想到此時當真是有造化天地的本事?
李泰的雞蛋也抽好了,看見雪白的蛋糊放在盆裡,凝兒喜歡的不得了,要不是李泰告訴她是生的,早就抓起來吃了。
把冰放在一個布袋裡麵用錘子砸碎倒在盤子裡,上麵倒了一些蛋糊,整個樣子就像雪山一樣。李泰拿出蒸好的酒,往上麵一倒,讓凝兒點燃一個紙片引著!
呼,近兩尺的火苗蹬的一下就穿了起來。把李泰嚇的一哆嗦。媽的。酒放多了。
嗡,台下全亂了。大家隨著火苗一聲驚呼。
“快看,快看,李公子的菜著火了。”
“快看,快看,李公子把什麼給點著了?”
“快看,快看”
“快看”
李泰對著目瞪口呆的凝兒笑了笑,親自下台把菜放到了幾位大人的桌子上,此時的火還冇有熄滅。眾人都在直直的看著李泰手上的這盤菜。李泰伸手坐了一個請的姿勢說道:“請各位嘗嘗在下的冰火兩重天。”
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