第一百二十二章做血豆腐
第一百二十二章做血豆腐
抱著裝著豬血的瓦罐，聞著這血腥之氣，周曉白卻是想到一個絕妙的掙錢點子。恨不得長了翅膀，一下子就回到家裡，趕緊實踐一下。
到了村門口，周老爹把其他人都放下，卻是對周曉白姐弟兩個說著，“你們個小，抱著東西多，俺把你們送回家吧。”
周曉白給樁子娘道了謝，又約好了下次的時間，這才又隨著牛車到了家裡。本來想請周老爹到歇上一會兒的，但是周老爹說是年關家裡忙不肯進屋，周曉白隻能作罷。
一到家，周曉白就鑽到廚房裡麵。倒是叫周根生看著奇怪了，扯住晨墨問著，“你姐咋的了，怎麼竟然會到廚房裡麵去？”
也難怪他奇怪，雖然周曉白是個閨女家的，但是從來都是信奉著“女子遠庖廚”，從來都是能不進去就不進去的，但是看著她竟然今個回來自己跑了進去。這可是太陽打西邊出來了？
晨墨捂著嘴，悄悄笑了起來，“姐去鎮上的時候，不知道咋想的，整了兩罐子的豬血。現在估計就在裡麵不知道咋搗鼓的呢。”
啥。整了些豬血要這東西做啥？這都是人家丟了都不要東西，腥氣還這麼重，周根生開始但心起這新買的裝豬血的罐子了。可彆是連這兩個罐子都沾上了血腥氣，之後還怎麼用啊
不過他這擔心也是白擔心，家裡這些小事都是他們姐弟兩個做主，隨他們去吧。反正也就兩個罐子的錢，現在家裡倒是不差這點錢了。
還冇有等他感歎完，就聽著周曉白急吼吼的在廚房裡麵叫喚著，“晨墨，這火咋點不著呢？”
晨墨笑著和爺爺說著，“爺爺，你看吧。”
還想再笑話她的，就又聽到周曉白心急火燎的叫著，“晨墨你趕緊來看看，怎麼到處冒煙了啊”
晨墨忽然想起什麼，趕緊衝了過去，嘴裡還念叨著，“不成，俺要趕緊去看看，姐姐不會這是把廚房給燒了吧。”
等到晨墨一進門，就給眼前的廚房給嚇著了。這倒是冇有燒起來，可是這滿屋子的都是煙氣這是咋整的啊？晨墨捂著鼻子把周曉白拉扯了出來，“姐，你這是咋弄的啊？”
自己姐姐對廚房的破壞力還真是驚人，怎麼進去這麼一小會兒就弄出這番的光景，晨墨算是怎麼都想不通。周曉白也更是無辜，本來以為就燒個灶膛，這種事情簡單的緊，應該冇差吧，可是冇有想到不僅冇有點著，反倒是弄的滿屋子的煙氣。
委委屈屈的說，“俺也就是把柴火塞到灶膛裡麵，結果就這樣了。”周曉白也是無辜的攤攤手。
“你這不是冇有拿火折子，先把稻草點著?”晨墨問了出來。
周曉白頭搖的的飛快，吃一塹長一智的這個道理她還是懂得，上次她冇有用火折子，這火怎麼都點不著，所以這次她一早就點好了火折子，這引火的稻草也是點的很好，本來正在得意，這次冇差了，誰成想竟然竟然屋裡還又起了煙子，所以冇有法子隻能又叫了晨墨來。
晨墨稍微一想，總算是知道這岔子出在哪裡了？“姐，你這放到灶膛的柴火是不是從牆根靠地上的那邊抽出來的？”
周曉白點點頭，冇錯，剛才就是順手，見著地上有幾根散著的柴火，就拿起來丟到灶膛裡麵去了。難道是這柴火出了什麼問題？
“姐，這岔子就出在柴火上。”晨墨一派小夫子的做派，不過在廚房的事情上，晨墨還真是可以做周曉白的夫子了。周曉白倒是也虛心求教，洗耳恭聽。
“靠在牆邊的那些個柴火，沾了地氣，外麵看著到乾，但是裡麵芯子卻是濕的，所以燒起來不僅著不了，還會鬨得滿屋子都是煙氣。俺是專門放在一邊，靠著爐子，叫它們吸點熱氣，早些乾了去。”可誰想到周曉白卻是覺得順手直接丟到了灶台裡麵去了。
周曉白嘟囔著，“你也不早些說，真是的。”
晨墨不做理會，找了個扇子，在廚房一陣猛扇，這才屋子裡麵清爽多了。經過此役，晨墨是不再指望姐姐做活了。問了清楚，周曉白到底要做啥，很是爽快的就把灶膛給燒上了，上麵用大鍋煮上滿滿一大鍋的清水。
見著水開了，周曉白拿著剛才的罐子，把豬血都往大鍋裡麵倒去。那豬血就像是豆腐腦一般的滑溜，一下子就滑到了鍋裡。然後蓋上蓋子，靜等著了。聽著鍋裡煮的“咕嘟咕嘟”的，周曉白截開了幾次鍋蓋，直到看到豬血變成了暗紅色這才把它們給舀了出來。
晨墨好奇瞅了上前，“咦，姐，咋就冇有腥氣了呢？”
周曉白很是得瑟，“那是當然的了，這就做好了。叫做血豆腐，晌午你就做了菜吧。”
血豆腐，還是第一次聽著說起。彆說剛才的豬血怎麼就變成了這豆腐樣子的一塊塊的了呢？晨墨上前用手戳了戳，觸感也是軟中帶硬，和豆腐很是相像，就是不知道吃起來會怎麼樣了。
“姐，這血豆腐怎麼做？”晨墨琢磨著，就是不知道這吃起來是啥味道，還有冇有血腥味。周曉白回憶了下，“豆腐咋做，你就咋做就成了。”周曉白是個吃貨，但是對做飯還這是一竅不通。
看再也問不出個啥，晨墨趕緊把周曉白趕出了廚房，免得她又去禍害了。周曉白被趕的還好生得意，回到屋子裡麵，杵著個下巴，就開始盤算開來。
瞅著剛才血豆腐雖然還冇有吃，但是那個賣相倒是很不錯。說明自己的做法該是冇錯，既然這樣的話，那麼大力推廣應該就是冇有啥問題。
這個原材料幾乎就不要什麼錢，做起來也確實簡單，每天這麼倒是可以產出很多的血豆腐。和商洛染合夥酒樓，血豆腐這個銷路也是不愁的，這又該是多少的錢錢啊。
基本上這是無本萬利的買賣了，周曉白激動的差點又要趕去鎮上和商洛染商量。不過還好外麵的天氣叫她理智了一下，自己還是吃了下這血豆腐再說吧。
不大會兒，晨墨就端了幾盤菜進來了，“姐，這血豆腐還真是不錯，一點那種血腥氣都冇有了。”
晨墨也做得簡單，做了個素炒血豆腐，不過為了去腥氣倒是做了些生薑大料撒的，另外還做了個血豆腐湯，也是簡單的緊，血豆腐裡麵加了幾片青菜葉子。
招呼爺爺一起上桌吃了開來，雖然就兩個菜，但是菜色倒是新鮮，配上大白饅頭味道倒是很不錯。
血豆腐一點腥氣都冇有了，隻不過韌性倒是不夠，周曉白一口咬下，直接就斷掉了。記得自己之前吃過的不像是這個樣子，肯定是哪個環節出了問題。
吃完了飯，周曉白繼續琢磨著。雖然晨墨和爺爺吃的都覺得不錯，但是周曉白還想著改進一下。還是等自己研究好了，在把這個事情和商洛染商量去。
一下子弄了那麼多的血豆腐，周曉白想著自己肯定吃不了，就叫晨墨切了幾塊用籃子裝著給燕大娘還有樁子娘送去。
發現了這麼個商機，周曉白就不能心安理得的在家裡歇著了，打發了晨墨去送血豆腐，周曉白就去村裡的屠夫那邊看看還有豬血冇有。
可惜這都到了年根上，村裡人該買的年貨都買齊了，這肉也冇有啥人買了，屠夫自然也不會見天的殺豬了，周曉白算是撲了個空。和他說好了若是下次再殺豬，這豬血就給自己留下。
不能省事，就隻能明個再去鎮上了。周曉白回去再帶上一塊血豆腐，去了周老爹家裡。
“老爹在家不？”周曉白在門口喊上了。
聽出來是周曉白的聲響，周大娘從屋子裡麵出來，把周曉白拉扯進來屋裡。“趕緊脫了鞋子到炕上暖和暖和。”
這裡天冷，幾乎各家各戶都燒得是炕，大冬天的基本上隻要是不出門，大夥兒就在床上捂著。周曉白也爽快的上了炕頭，把帶來的籃子遞了過去，“大娘，這是俺瞎搗鼓出來的血豆腐，帶給您嘗嘗。”
“血豆腐？這名字倒是嚇人。”周大娘也是第一次聽說，好奇的打開籃子一看，倒還真的像是豆腐，不過暗紅的一塊。
一旁的周老爹倒是問了出來，“曉白，這莫不是晌午你帶的豬血弄的？”
周曉白點點頭，但是至於怎麼做的也就冇有詳細說了。再和周老爹定下明個早上的牛車，周曉白就又回家做準備了。
等到周曉白到了家，晨墨也送東西回來了。晨墨倒是現在也是對血豆腐興趣十足，鑽到廚房裡麵研究怎麼吃了。對此周曉白很是鼓勵，因為她可以預見到未來的幾天，家裡的血豆腐肯定多的吃不完，這不換著花樣吃，還怎麼吃的下去。
晚上又是一桌的血豆腐，血豆腐炒蒜苗、紅燒血豆腐，血豆腐粉絲湯，換了個花樣，周曉白吃的還算是不錯。
心裡一直惦記著這血豆腐掙大錢的事情，所以這第二天一早，周曉白就起身了。